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GAUFRES LEGERES (pour 24 gaufres)

 

- 300g de farine

- 500 ml de lait

- 2 oeufs

- 3 cuillères à soupe de margarine

- 3 cuillères à soupe de sucre

- sachet de levure chimique

- une pincée de sel

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel, et le sucre, puis faites un puits.

Faites fondre la margarine.

Dans le puits, versez la margarine fondue, les œufs. Délayez peu à peu avec le lait.

Laissez reposer la pâte 1 heure.

Faites chauffer le gaufrier et laissez cuire 3 à 4 minutes.

 

 

 

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