QUINOA AU LAIT VANILLE (pour 4 personnes)

 

- 200g de quinoa

- 150g de sucre

- 500 ml de lait

- une gousse de vanille

 

Faites cuire le quinoa dans le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux, pendant 20 minutes.

Laissez refroidir. Enlevez la gousse de vanille et répartissez le quinoa dans 4 coupes.

Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 2 h et servez frais.

 

 

 

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